鱼炸玉米饼Torta滑块

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间: 50分钟
  • 份量:8

Tortas是墨西哥版的三明治。尝试老埃尔帕索®采取鱼炸玉米饼三明治。

滑块
- 油炸用的植物油
1磅的罗非鱼片(4片鱼片)
1罐(12盎司)苏打水
1 1/4 - 金杯™通用面粉
1汤匙旧埃尔帕索™玉米面豆卷调味料(1盎司包装)
8个迷你汉堡面包,分割根据需要浇头
2杯切丝卷心菜
1杯 - 杯装墨西哥酸奶油
1/2杯旧埃尔帕索™厚饼干大块莎莎
1杯罐装旧埃尔帕索™豆泥步骤
    1.在深度油炸锅或4夸脱荷兰烤箱中,加热1 1/2英寸油至350°F。将每块罗非鱼片切成8块长方形块,每块大约4x1英寸。2.在大碗中,混合苏打粉,面粉和塔科调味料混合。将罗非鱼片浸入面糊中,并小心转移至热油中6次。煎约4分钟,翻转一次,直至金黄色(尾部可以更快地烹饪)。用开槽勺子取出;3.在大碗里,拌白菜,酸奶油和莎莎。用豆泥在面包的顶部和底部传播。用3或4片炸罗非鱼和卷心菜混合物填充每个面包。
专家提示
    自己动手做:每次制作时都会用新的配料自定义您的tortas。天空是极限!

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