烤牛排和土豆沙拉

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:4

当一个人渴望牛肉和土豆以及另一个渴望沙拉时,制作一个结合了两全其美的美味晚餐沙拉。

成分

3/4磅小红土豆切成两半
2/3杯蜂蜜第戎酱汁和腌料
1 - 无骨牛肉顶级牛腩牛排,3/4英寸厚(3/4磅)
1/4茶匙盐
1/4茶匙磨碎的胡椒
4杯一口大小的生菜
生菜
2 - 中等西红柿,切成薄楔子
1/2杯薄切红洋葱步骤
    1.加热气体或木炭烤架。在2或2夸脱锅中,放置土豆;加足够的水来覆盖土豆。加热煮沸;减少热量到中等。库克发现5到8分钟,或直到土豆嫩。2.排水马铃薯;放在中碗里。加2汤匙的敷料;折腾上衣。如果需要,将土豆放入烤架篮(烤架“炒锅”)。用1汤匙敷料刷牛肉;撒上盐和胡椒3.将牛肉和土豆放在烤架上。盖烧烤;用中火煮8到15分钟,翻转一次,直到牛肉变成熟,土豆变成金黄色。将牛肉切成薄片。4.在4个盘子中,分开生菜,西红柿和洋葱。牛肉和土豆上面;细雨与剩下的敷料。
专家提示
    牛柳可代替沙朗牛排无脂沙拉酱可代替普通酱和腌料烤牛排,蓝芝士和土豆沙拉,每个沙拉撒上1汤匙碎蓝或戈贡佐拉奶酪。

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