无麸质西兰花火腿蛋饼

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:1小时40分钟
  • 份量:8

乳蛋饼对于周末早餐或早午餐来说总是一个好主意,但也可以考虑将它制作为晚餐。成分

外壳

1 1/4杯 - Betty Crocker™多用途无麸质米粉混合物

1茶匙黄原胶

1/2茶匙盐
6汤匙冷黄油,切成小块
1个鸡蛋蛋黄
1汤匙苹果醋
5至6汤匙冷水

灌装
4 - 鸡蛋

1杯半半

半茶匙盐
1/4茶匙红辣椒(卡宴)
1杯冷冻(解冻)切碎西兰花
1杯切碎的无麸质切达干酪(4盎司)
3/4杯切割无麸质熟火腿
1/2杯切碎的洋葱

步骤
1.在食品加工机中放入面粉,黄原胶和盐。盖;过程直到合并。加黄油;振动3至5次或直至混合物看起来像粗糙的碎屑
  • 2.在1杯量杯中,打1个蛋黄,苹果醋和3汤匙带叉子的冷水。随着食物处理器的运行,迅速将鸡蛋混合物通过进料管倒入,并加工几秒钟,直到面团开始聚集在一起。 (必要时添加额外的水。)去掉面团;成形为平坦的圆盘
  • 3.将烤箱加热至450°F。在12英寸的烹饪羊皮纸上轻轻撒上面粉,将面团卷成11英寸的圆圈。小心地将未绑定的9英寸派盘放在圆上。翻转地壳和馅饼盘,将地壳放入馅饼盘。取出纸张。将皮放入锅内,用湿手指修复任何眼泪。修整从饼盘边缘1英寸的糕点边缘。即使在盘子下面也可以折叠和卷起糕点;如所需的长笛。不要刺。具有双层厚度箔的线壳。烤8分钟;去除箔。再烤4至5分钟,或直至酥皮点心凝固并干燥。将烤箱温度降低至325°F。
  • 4.在中等容量的碗中用打蛋器或手持打蛋器轻轻打蛋。打半个盐,红辣椒。将西兰花,奶酪,火腿和洋葱撒在部分烤出的地壳中。将蛋液均匀地倒入西兰花混合物中。烤45到50分钟,或直到插入中心附近的刀出来干净。如有必要,请用金属箔覆盖地壳边缘以防止过度着色。
  • 专家提示
经常阅读标签,以确保
    每个
  • 配方成分不含麸质。跳过酥皮面的边缘,用蘸有面粉的叉子压入糕点边缘
  • 此配方是为我们新推出的BettyCrocker®无麸质米粉混合物而设计的。杂货店在7月下旬。在此之前,请随时尝试使用大型超市和合作社发现的无麸质多用途大米面粉混合物。
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