脆皮妈咪手指

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 份量:8

红薯松脆而令人毛骨悚然 - 在这些烤制的点心中加入巴马干酪和一小撮红辣椒

成分

2磅红薯去皮(大约2个大土豆)
2汤匙水
2个蛋清
1杯Progresso™意大利风味面包屑
1/4杯磨碎的巴马干酪
1/2茶匙盐
1/2茶匙胡椒
1/4茶匙碎红辣椒(卡宴)
- 烹饪喷雾

步骤

  • 1.将烤箱加热至450°F。用烹饪喷雾器喷洒2块大饼干。
  • 2.将土豆切成1 / 2x1 / 2英寸的小条。在浅盘中,用电线搅拌器或叉子将水和蛋清混合。在另一个浅盘中,混合面包屑,奶酪,盐,胡椒和红辣椒。分批工作,将红薯蘸入蛋清混合物;卷在面包屑混合物中。在土豆饼上放一层土豆。
  • 3.烘烤18至20分钟,10分钟后转动至酥脆

专家提示

  • 切成薄片后,切下每片土豆的薄片。这使马铃薯可以坚定地放在砧板上,使切片更容易,更安全。
  • 配有牧场酱蘸料。

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