烤地中海面粉饼

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:16

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成分

4 - 用于卷饼的旧埃尔帕索™面粉玉米饼(8英寸;从11盎司包装)
1/4杯减脂奶油芝士撒上烤大蒜(从8盎司的容器中)
2至3个梅子(罗马)西红柿,粗切碎(1杯)
1杯鸡肉切丝
1杯切丝马苏里拉奶酪(4盎司)
1/2 - 杯碎羊奶酪(2盎司)
2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 如果需要可加入黄瓜片
- 如果需要可将切好的成熟橄榄切片

步骤

  • 1.加热气体或木炭烧烤。用喷雾喷2(30x18英寸)重型箔片。对于每个油炸玉米饼,将1张玉米饼放在箔上;用2汤匙奶油奶酪撒上。西红柿,鸡肉,马苏里拉奶酪,羊奶酪和香菜各配一半。顶部用另一个玉米饼。
  • 2.将薄膜裹在玉米饼的周围;用叉子刺穿箔包的顶部一次或两次以排出蒸汽。在中等热量的烤架上放置铝箔包,接缝面朝上。盖烧烤;煮10分钟。打开数据包。盖烧烤;再煮约5分钟或直至奶酪融化
  • 3.将每个油炸玉米饼切成8个楔子。顶部配黄瓜片和橄榄;

专家提示

  • 如果没有烤大蒜奶油芝士,使用1/4杯普通奶油芝士和1/4茶匙大蒜粉搅拌
  • 为了一个美味的无肉开胃菜,省略鸡肉
  • 一罐(6盎司)腌制朝鲜蓟心,排水和切片,可以添加到鸡与油炸玉米饼。

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