鸡蔬菜蒸粗麦粉

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 份量:6

Progresso®鹰嘴豆提供了一个简单的添加到这个鸡肉和蔬菜蒸粗麦粉 - 一个美味的晚餐,可以做好准备...

成分

1 - 包装(10盎司)蒸粗麦粉
1汤匙橄榄油或植物油
1磅无骨去皮鸡胸肉切成1英寸
2大番茄切碎(2杯)
1小红甜椒,切碎(1/2杯)
8个中等大小的葱,切碎(1/2杯)
1瓣蒜,切碎
1汤匙切碎的新鲜或1茶匙干牛至叶
1茶匙辣椒粉
1罐(15盎司)Progresso™鹰嘴豆冲洗排水
1/4杯巴马干酪

步骤

  • 1.按照包装上的指示烹制蒸粗麦粉。
  • 2.用10英寸煎锅加热,用中火加热。偶尔搅拌5分钟油炸鸡油。
  • 3.搅拌除奶酪以外的其他配料。库克发现4到5分钟,或直到鸡肉不再在中心粉红色,蔬菜酥脆嫩。
  • 4.将鸡肉混合物放在蒸粗麦粉上。

专家提示

  • 配上清爽的罗马沙拉,搭配熟橄榄和意大利酱
  • 在蒸粗麦粉上抹新鲜的帕玛森奶酪,而不是撒上磨碎的奶酪,并用新鲜的整个牛至装饰叶子
  • 库斯库斯是一种粒状的面食,但它通常用于像米饭这样的谷物。古斯库斯在5分钟内烹饪 - 当你按下时间时,可以完美地用餐。

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